söndag 7 oktober 2012

Smörstekta torskfiléer med sellerimos

Hej hej, här tänkte jag samla mina favortifiskrecept. Om ni tycker om kyckling kan ni titta in här ocksa ! Första receptet blir kvällens middag: smörstekt gös med sellerimos.

Recept för 4 pers.

6 torskfiléer
1/2 rotselleri
5-6 stora potatisar
smör
dill
gräslök
lime
salt och citronpeppar
mjölk


  1. Skala potatisarna och sellerin och skär dem i bitar.
  2. Koka i saltat vatten i ca 20 min.
  3. Under tiden, salta, peppra och stek torskfiléerna i smör.
  4. Da potatisen och sellerin kokat klart, mosa dem och lägg i en smörklick och lite mjölk tills du fatt den konsistens du vill ha. Tillsätt klippta dillen och gräslöken.
  5. Servera med lime!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar